牛油果: 一个， I.MM帝王蟹腿钳: 2根， 生菜叶: 2片， XO酱: 2大勺， 柠檬: 一个， 黑胡椒: 少许
1蟹腿肉解冻后，取出蟹肉，并将蟹肉切段备用；
2牛油果切丁备用；牛油果皮请保留；
3制作酱汁，在小碗中，放入XO酱，柠檬汁，然后放入牛油果轻轻拌匀；
4在牛油果中加入蟹肉拌匀；最后用黑胡椒调味
5在牛油果皮里放入生菜叶；
6将拌好的牛油果蟹肉放入生菜叶中即可