剩米饭: 一大碗， 梅干菜: 一把， 甜青豆: 一小把， 甜玉米: 一小把， 洋葱: 1/4个
1梅干菜用温水泡开洗干净
2洋葱切碎成小丁状
3锅里放油烧热后放洋葱煸出香味，然后加泡好的梅干菜进去一起煸炒，炒出香味并且洋葱变得透明，这时把青豆和玉米放进去炒几下，倒入米饭开始大火翻炒，加点豉油，盐和糖调整，炒到米饭有点干就可以出锅啦
1，调味的多少要根据买的梅干菜的咸甜度来调整，我这次的梅干菜偏甜，所以只加了点豉油，有时买到的梅干菜比较咸就不要再加盐和豉油啦 2，米饭硬点比较香，可以放冰箱冷藏一晚上