家用简单葱油饼

原料

面粉: 少许, 水: , 葱: , 食用油:

步骤

1和面,水要慢慢的加。面团放到盆里盖上盖子醒面20分钟

2把面赶开薄薄的刷一遍油放葱,少许盐。然后折起来,轻轻的像麻花一样拧一下

3卷成这样,拧一下

4然后卷起来

5按压再赶开

6赶开到薄薄的,刷一遍油,放进锅里。一定开小火

7很有层次感

8在锅里的时候要经常晃锅,翻饼,来回的翻,刷少许油。直到出香味。就可以了。


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