原料

土豆: 2个， 香菜: 少许， 小葱末: 少许， 孜然粉: 少许（不爱孜然可以不放，不会影响太大）， 辣椒面: 少许，能吃辣可以多放， 盐: 少许， 醋: 少许， 花椒粉: 少许， 生抽/一品鲜酱油: 少许， 十三香: （可以不放）， 蒜末: 少许， 辣油: 能吃辣的可以多放， 花生碎: 少许， 糖: 一点点提鲜

步骤

1土豆去皮用画刀，切成狼牙壮，也可以切块状无所谓，反正家人自己吃，泡在水里去淀粉。

2锅烧热放油，油热然后开始炸。

3炸至微黄，捞出

4再复炸一次，金黄色出锅，不要炸太过?

5把土豆盛出来再加所有调料，搅拌均匀，就搞定啦，就是这么简单。

6搞定，来吃

小技巧

如果喜欢吃椒盐口味的，也可以不要辣椒，放椒盐。