原料

洋葱: 半个， 大葱: 半根， 姜片: 4片， 蒜瓣: 5瓣， 牛肉丸: 几颗， 干鱿鱼: 一个， 火腿: 若干， 鸡翅根: 4个， 迷你土豆: 5个， 玉米: 半根， 红萝卜: 一个， 包菜: 半个， 海底捞麻辣香锅酱: 1包

步骤

1准备好所有食材，干鱿鱼提前用水泡半小时，玉米和红萝卜用水煮10分钟。

2锅里下一点橄榄油，下配料（葱姜蒜洋葱）爆香

3下肉类翻炒，鸡翅根先下，火腿最后

4下土豆片，再下煮过的玉米和胡萝卜

5最后下包菜和麻辣香锅酱料

6翻炒均匀后试一下咸淡再看需不需要加点盐，最后加点葱绿，撒点熟白芝麻

7盖上锅盖焖一会就可以起锅装盘啦

小技巧

因为今天突然想吃，也没特意去买食材，如果要事先准备食材的话推荐大家几样哦，那就是海带，金针菇，莲藕，金针菇，西蓝花等，都是很好的麻辣香锅配菜呢～！