淡奶油: 200g， 黑巧克力: 40g， 白砂糖: 100g， 可可粉: 5g， 水饴: 30g（麦芽糖）
1所有材料倒入锅内，可可粉筛入，尽量把可可粉拌匀（拌不匀也没关系）
2中小火加热至巧克力逐渐融化，这时会发现有些不均匀的颗粒状，没关系，继续熬
3熬到沸腾的时候，就比较均匀了。这时转最小火
4一直不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态
5稍凉一会，装入裱花袋中，挤入模子里，若是稍硬不平，则放入烤箱100度稍微烤一会（巧克力口味不能用太高温度），看到表面变软变平一些立刻出炉。（烤并不是必需，只是让形状更贴合一些）
6放置寒冷处或者冰箱冷藏帮助快速凝固，脱模即可