原料

蛋黄: 2个， 黄油: 10g， 细糖: 25g， 牛奶140g: ， 玉米淀粉: 10g

步骤

1鸡蛋加糖搅拌

2加牛奶，筛入粉，加融化黄油

3过筛

4煎皮

小技巧

黄油容易结疙瘩，要快速搅拌