孜然鱼丸

原料

鱼丸: 适量, 青椒: 适量, 孜然: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 油: 适量

步骤

1鱼丸软化,锅内烧水焯熟,晾凉,切片,备用

2青椒切块,锅内热油,青椒炒至表面金黄,捞出备用

3锅内热油,放入鱼丸,炒至双面金黄,放入孜然,小炒一会,放入青椒、盐、鸡精,翻炒出锅


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