原料

紫薯: 个， 糯米: 克

步骤

1紫薯蒸熟压成泥

2糯米洗干净泡一夜后沥干备用

3把紫薯泥搓成丸子形在沥干的糯米里滚一圈，让表面的糯米尽可能均匀（做好的可现蒸现吃，也可速冻）

4大火，蒸锅上汽后放入做好的糯米丸子，蒸30分钟