带鱼: 条， 玉米淀粉: 克， 葱: 根， 料酒: 勺， 盐: 克， 姜: 片
1食材：带鱼、葱、姜、盐、酱油、料酒、玉米淀粉
2带鱼段洗净、把皮洗掉；加入适量的葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。
3腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉
4裹好淀粉
5不粘锅少许植物油将带鱼煎熟。
6出锅
7外焦里嫩