多彩面鱼鱼(麻食)

原料

面粉: , 胡萝卜: , 青菜(鸡毛菜): , 五花肉: , 土豆: , 大葱: , 盐: , 老抽: , 醋: , 香油: , 植物油:

步骤

1青菜跟胡萝卜榨汁备用

2加胡萝卜汁和好面

3加青菜汁和面

4用下做蝴蝶面的三色面团拍个照?

5面擀成片,不要太薄

6先切成条状

7再切成小丁

8用大拇指搓开,鱼鱼儿就成型了

9土豆去皮切成小块,大葱切成长条儿,因为我儿子比较作,葱不吃,所以只是爆炒下葱香,待后面步骤会把大葱挑出来扔掉的

10五花肉切成丁儿,如果肉比较肥的话,可以把肥肉单独切开,炒菜时可以熬猪油

11切好的猪肉里面倒入老抽搅拌一下,再加少许香油先腌一会儿,炒出来比较入味

12锅里倒少许油,开小火,将刚才切好的猪的肥肉放入锅中,千万不要火太大,不然会焦掉

13熬到这个颜色就差不多了,把剩下的猪油渣捞出来

14锅里再少加一点点油,油热之后先把大葱爆一下,爆出葱的香味儿

15倒入腌制好的猪肉,煸炒一下

16加入土豆块儿继续翻炒

17加入适量水,大火烧开,这个时候就要给我家臭小子挑葱了,?接下来盖锅盖,改小火焖一会儿

18汤浓些了,加入适量盐,搅拌下,再滴入几滴醋,就可以关火了

19后面再用一个汤锅,水开后煮面,煮好捞出来倒入炒锅,开火翻炒几下就可以出锅了!或者也可以直接用这个做卤子,用勺子舀到碗里也可以,不必重新下锅翻炒

20好像我家餐具拍出来效果不太好看,我找了好几个角度,多少都有些阴影,不知道大家学会了没有呢??


相关菜谱

  • 炸麻鱼块(麻鱼渣)
  • 宝宝辅食-多彩儿童面
  • 椒麻鱼
  • 宝宝辅食之鱼丸_坦克麻麻
  • 桃子麻麻酸菜鱼
  • 麻麻香水煮鱼
  • 多彩螺旋面
  • 宝宝辅食之多彩意面
  • 宝宝辅食:多彩面条蝴蝶面
  • 麻食
  • 麻食
  • 麻食
  • 莜面鱼鱼
  • 莜面鱼鱼
  • 荞面鱼鱼
  • 荞面鱼鱼
  • 面鱼
  • 面鱼
  • 鱼面
  • 麻香酸菜鱼
  • 椒麻鱼块
  • 椒麻鱼条
  • 麻婆豆腐鱼
  • 麻香酸菜鱼
  • 香麻糍粑鱼
  • 麻婆豆腐鱼
  • 麻婆豆腐鱼
  • 麻婆豆腐鱼
  • 麻婆鱼丁
  • 扁豆莜面鱼鱼
  • 扁豆莜面鱼鱼
  • 蘑菇莜面鱼鱼
  • 蘑菇莜面鱼鱼
  • 多彩手撖面
  • 食家飘香鱼