原料

低筋面粉: 130g， 泡打粉: 4g， 白砂糖: 15g， 盐: 1g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 100ml（请视番薯的水分量调整）， 蜂蜜: 15g， 稀奶油: 10g， 番薯泥: 120g

步骤

1将番薯去皮切小块隔水蒸30分钟至能捣成泥状；把番薯泥放入随行杯中，加入适量牛奶，启动机器，使其混合均匀；舀出牛奶番薯泥至钢盆中，加入稀奶油、蜂蜜、鸡蛋和剩余的牛奶，搅拌均匀；以网筛将低筋面粉、泡打粉、盐筛入钢盆中，搅拌均匀。

2机器预热完成后，将面糊以25～30g的分量用挖球勺加入每个甜甜圈膜具内，烘烤3～5分钟即可。

3取出就可以享用了。