原料

猪油: 少许， 指尖椒: 5根

步骤

1多宝鱼两面码盐 用料酒码15分钟

2洗净多宝鱼后。将姜末 蒜末 指尖椒丁铺满碗底和鱼身

3加一大汤匙蒸鱼豉油（小汤匙两勺）

4均匀加几坨猪油

5上蒸锅 水烧开后蒸7分钟 关火焖2分钟起锅