花椒: 一小勺, 辣椒: , 姜: , 蒜: , 黑胡椒: , 猪脚:
1水煮猪脚或者高压锅煮猪脚到肉软了,之后加生抽上色
2炒姜末,蒜末,辣椒,花椒,两勺盐
3加入猪脚翻炒,同时加入黑胡椒,一直炒到没有水分就行了。