原料
虾: 2只, 姜: 2片, 盐: 2勺
步骤
1大对虾放在水中化冻(打开水流融化更快哟)洗净,用牙签在虾背部挑去虾线。
2虾、姜片、盐,加水,下锅,开火,煮10分钟~
3煮至汤汁变介么红,关火,出锅~我用的锅比较小,如果锅大水多的话可以适当多加盐,味道才更佳鲜美哟~
小技巧
新鲜大虾用水没过放在冰箱冷冻里面冻上,可以维持虾的新鲜度~ 过一个月化开也还是很新鲜哟~
虾: 2只, 姜: 2片, 盐: 2勺
1大对虾放在水中化冻(打开水流融化更快哟)洗净,用牙签在虾背部挑去虾线。
2虾、姜片、盐,加水,下锅,开火,煮10分钟~
3煮至汤汁变介么红,关火,出锅~我用的锅比较小,如果锅大水多的话可以适当多加盐,味道才更佳鲜美哟~
新鲜大虾用水没过放在冰箱冷冻里面冻上,可以维持虾的新鲜度~ 过一个月化开也还是很新鲜哟~