九阳轻奢派不粘炒锅: 一个, 原味燕麦片: 300克, 椰子油: 40克, 枫糖浆或蜂蜜: 30克, 黑棕糖或红糖: 20克, 盐: 2.5克, 核桃仁: 一小把, 大杏仁: 一小把, 榛子: 十几粒, 西瓜籽仁: 一小把, 南瓜籽仁: 一小把, 蔓越莓干: 一小把, 蓝莓干: 一小把, 红枣碎: 一小把, 各种葡萄干: 一小把, 枸杞: 十几粒, 椰子碎: 二小把
1九阳轻奢派不粘炒锅(如图),名符其实的一口帅锅,无铆钉设计的锅体,外部的珍珠白色珐琅,克罗地亚进口榉木相间其中,让人一见倾心。
2食材预处理,原味燕麦片称重,坚果和干果按照自己的喜好添加,品种随意,但是种类越多,营养丰富而且口感也好。多少也随意。 我的坚果类都是提前烤熟了的,所以只需要把大的核桃仁掰小块,红枣洗净擦干切碎备用。
3锅中放椰子油然后加入原味燕麦片翻炒。 我用的燕麦片是速食的,如果平常煮着吃需要3~5分钟,炒的话中小火,炒出香味后加少许的水,继续炒干炒香,5分钟左右也就可以了。
4把准备好的坚果类倒在炒香的燕麦片上,加入调味料,盐、枫糖浆和黑棕糖混合翻炒。
5翻炒均匀后加入果干类,九阳轻奢派不粘炒锅确实很轻,加了这么多的食材在里面,依然可以轻松颠勺。锅底厚5.5mm,有效地蓄热,且不糊底。这时调小火用铲子慢慢翻炒,待有混合的香味飘散开来,锅里的麦片呈现出酥脆状态时就可以关火啦。
6麦片炒好后放在锅里晾凉后再装在瓶子里密封保存。
7这张是把格兰诺拉麦片盛出后不粘炒锅里面的状态,干干净净,完全不粘,给德国蓝宝石不粘工艺一个大大的赞?。