烤箱布丁(多色)

原料

鸡蛋: 2只, 牛奶: 250ml, 糖粉: 50克左右

步骤

1准备好材料,我们开始吧!

2把鸡蛋磕开,将里面的蛋黄蛋清放入碗里

3开始打鸡蛋,用手动打蛋器就行

4十秒钟

5二十秒钟

6快打好了

7打成酱紫,再打三十秒就可以把它放一边了

8把称好的牛奶倒进小奶锅

9开火!

10加入糖粉,再用打蛋器搅匀

11把牛奶倒回碗里

12倒入鸡蛋液,搅拌

13这样就行了

14布丁液过筛

15会有很多这样的东东,不用理他,洗掉!

16过筛好的布丁液静置30分钟

17过了很久很久

18把静置好的布丁液分碗装好,调皮的我想要试试巧克力和香芋口味

19滴几滴色素(香芋味道)

20搅拌

21搅拌成这样

22巧克力味就加一勺可可粉或者巧克力酱就好了,热完就把它搅匀

23巧克力味放微波炉热一分钟

24把各个味道的布丁液倒入不同的模具里,包上锡纸,放烤箱

25上下火180°,20分钟左右

小技巧

锡纸最好要包 一定要过筛 加不加色素都行


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