原料

低粉150克，花生仁45克，黑巧克力碎45克，无盐黄油90克，红糖45克，细砂糖20克，鸡蛋1个，无铝泡打粉5克，小苏打1/2小勺

步骤

1.黄油室温软化 2.加红糖和细砂糖打发 3.加入蛋液打发 4.所有粉类混合筛入拌匀 5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎 6.拌匀成团 7.搓成小球排在烤盘上 8.用手按扁，中间留空隙 9.预热烤箱，上下火，中下层，160度25分钟