南瓜切粒: 300g, 洋葱切粒: 50g, 蒜片: 5g, 吐司片: 二片, 黄油: 适量, 淡奶油: 50g, 砂糖: 适量, 黑胡椒,盐: 适量, 水: 适量
1锅里放黄油。
2加入洋葱,蒜片炒香后加入南瓜翻炒。
3加入适量水,没过南瓜。
4煮十分钟左右至南瓜糯烂。
5吐司切小块后加入黑胡椒和罗勒干,使用麦子厨房小红锅烤吐司块,烤5分钟至吐司上色。
6麦子厨房电动打蛋器将淡奶油打发。
7全能料理机将煮好的南瓜打成泥状。
8南瓜泥倒入碟中,加上打发的淡奶油,吐司块摆盘。
9加入黑胡椒粒和盐调味。