超简单版家庭懒人关东煮

原料

熟鸡蛋: 一个, 白萝卜: 半个, 胡萝卜: 适量, 浓汤宝: 三个, 各种丸子鱼豆腐: 适量, 葱: 一丢丢, 姜: 一丢丢

步骤

1丸子、鱼豆腐、蟹棒等用凉水浸泡解冻(大概五至十分钟即可)

2红白萝卜、生姜、葱切成小块备用

3把水倒入锅中,待水沸腾 把切好的红白萝卜块和葱姜放入锅中盖上盖子

4三分钟后把浓汤宝放入水里,可以根据口味调整浓汤宝个数(这里用的是牛肉味的)

5转中火,等到味道布满整个房间时就代表汤已经好啦

6这是投入泡好的丸子,煮20分钟,确保丸子熟后可再煮10分钟以入味

7撇去浮沫

8最后可切点小葱花放在完成品上更加美观哟


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