原料

高筋面粉: 300克， 普通面粉: 100克， 蜂蜜: 50克， 鸡蛋: 1只约25克， 盐: 2克， 牛奶: 100克， 酵母粉: 6克， 温水: 适量约90克， 黄油: 30克， 马苏里芝士: 200克， 奶酪片: 2片， 牛肉干: 250克

步骤

1把牛肉干切粒，拌上芝士奶酪，分成八个圆团做馅。

2用后油法，厨师机搅拌30分钟后，室温发酵2个小时以上，把发好的面团分成8分，再醒发15分钟。 包入牛肉干馅料，刷上蛋液，挤点酱，铺点牛肉干和葱，再醒发40分钟。

3烤箱预热后，放入烤箱，150°二十分钟，再200°七分钟，出炉。

4一个个鼓鼓囊囊的，很饱满，馅很多料很足呵！