鲜鱿鱼炒黄瓜

原料

鲜鱿鱼: 一只, 盐: 适量, 大黄瓜: 一条, 蒜: 数段

步骤

1这便是今天主材料,新鲜鱿鱼剪开洗净

2黄瓜削皮,去芯,改刀切片

3斜切成这样

4将鱿鱼的翅膀取出,备用

5先将鱿鱼反过来,切斜刀,切记,不可切断。

6一样斜切,然后根据自己要的厚度为切断

7头和须切小段

8锅热入没,下蒜爆香,然后倒入鱿鱼,鱿鱼卷了便捞出,放盘中备用

9再倒入黄瓜,翻炒一下,倒水,将黄瓜闷软,用筷子戳一下,软了,就将之前捞出的鱿鱼一起倒入,再翻炒下,试试味道,淡了就放盐。然后准备出锅

10再倒一起,炒一下

11装盘,出锅


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