自制冰淇淋,小红莓椰子

原料

覆盆子: , 椰奶: , 糖: , 盐: , 香草精: , 玉米淀粉:

步骤

1将 200ml 椰奶倒入锅中,与适量覆盆子、糖和盐混合,并以中火加热,煮至糖溶解,并将覆盆子煮到散开来与椰奶混合,关火后搅拌均匀就会呈现漂亮的粉红色。

2取出一个大碗,倒入 200ml 椰奶、1 茶匙香草精和适量玉米淀粉搅拌均匀

3将煮好的椰奶筛入凉的椰奶混合液中,搅拌均匀之后放入冰箱冷冻室,冷冻 2-4 小时即可

4取出冰淇淋的成品之后即可享用

小技巧

  1. 想要增加口感的话,可以在冰淇淋上撒上坚果碎。 2. 如果不喜欢椰奶的口味的话,也可以将椰奶用牛奶代替。 想看更多的美食做法、美食趣闻、美食推荐吗?请戳官网: 公众号:Tummyfriend-shanghai  粉丝好礼季来咯!~~

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