原料

杏鲍菇: 一个， 猪肉丝: 100克， 葱: 一把

步骤

1杏鲍菇切片，猪肉切丝

2热锅凉油，先滑炒一下肉丝，等肉丝变白了盛出

3杏鲍菇加入翻炒，等到变软了之后加入肉丝继续翻炒

4加入适量酱油、糖和料酒，继续翻炒

5最后加入大把葱花翻炒一下盛出即可