鸡腿3: 只， 姜: 片， 盐: 克， 糖: 克， 大蒜: 瓣， 辣椒: ， 料酒: ， 豆瓣酱: ， 雪菜:
11.鸡腿去骨切成小块
2鸡腿肉加料酒和酱油腌制
3葱姜蒜切末辣椒爆炒
4加入腌好的鸡腿肉爆炒，加入切好的雪菜，再加一点料酒和酱油，豆瓣酱少许
5调味出锅