原料

嘎巴虾: 200g， 大蒜: 5瓣， 尖椒: 1个， 小葱白: 3根， 白砂糖: 1大勺， 高度白酒: 50g， 一品鲜酱油: 50g， 食盐: 2g， 陈醋: 50g， 花椒: 3个， 姜丝: 5g

步骤

1将嘎巴?用清水洗净沥水，备好所有材料

2将尖椒、葱白、姜、蒜等切片、切丝

3倒入所有调料，戴上一次性手套，用手抓匀入味

4原材料都爪拌均匀之后，放进腌泡盒里盖盖腌泡3个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡3个小时以上。天气比较热的话，最好放进冰箱里冷藏腌泡哦！