豉椒鱿鱼足

原料

鱿鱼足: 一根, 洋葱: 1个, 豆豉: 20G, 青椒: 半个, 糖: 少许, 生抽: 2勺, 料酒: 2勺

步骤

1鱿鱼足切薄片,尽量切均匀

2洋葱和青椒都改刀切好

3鱿鱼足焯水,放一勺料酒去腥

4锅内放底油,加入豆豉爆香,放入洋葱和辣椒翻炒,并加入鱿鱼足和一勺料酒略炒,放糖和生抽翻炒至洋葱断生即可出锅

5尽快出锅


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