蔓越莓饼干

原料

低筋面粉: 115g, 蔓越莓干: 喜欢就多放, 黄油: 75g, 白砂糖: 60g, 鸡蛋液: 15ML

步骤

1将黄油搅拌软化,加入砂糖搅拌均匀至颜色发白的时候。

2加入鸡蛋液,继续搅拌。

3放入蔓越莓干

4放面粉继续搅拌均匀

5搅拌均匀后将面团成型,然后冷冻。自己檊面团用模具,或将面团弄成方形待冷冻后切片。

6预热170度烤箱,烤完就可以等着吃啦


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