烤鸡不但鲜嫩多汁，搭配这奶油更是绝配啊。
A：鸡1只，麻油，胡椒粉，薯粉 B：淡奶500g，牛油120g，糖，盐，咖喱叶
1：鸡切小块和用料拌好掩上1小时（调味料依个人喜好加入） 2：烤箱预热170度，把鸡肉排好烤35分钟，中间时要把鸡 肉反一反。 3：牛油煮溶加入淡奶和其它调料，以小火不停的用木勺子搅均。 4：搅了大约18~25分钟开始便浓稠就可以熄火了。 5：把鸡肉摆好将煮好的奶油淋在上面就行了。
调味料可以很自由的变动，也可把鸡换成虾，螃蟹等