韭菜: ， 蛋: ， 面粉: ， 西红柿: 一个， 胡椒: ， 盐:
1西红柿加少量水放入锅中煮熟，捣烂
2蛋打散加入适量面粉加入盐和胡椒
3锅中放好油，倒入蛋液，煎至一面略成型时铲起翻面
4另一面快熟了的时候三上韭菜（葱也很好吃）
5取出放上半个圣女果，蘸番茄酱吃