黄油: 1/3 cup(约76g), 面粉: 1 1/2cup(约187g), 泡打粉: 1/2 teaspoon, 小苏打: 1/4 teaspoon, 盐: 1/4 teaspoon, 糖: 1 cup(约225g), 鸡蛋: 1枚, 酸奶油: 1/3 cup(约5 tablespon), 香草精: 1/4 teaspoon
1打发黄油
2加入白糖继续打发
3加入鸡蛋,继续用电动打蛋器搅拌
4加入酸奶油,继续搅拌
5加入香草精,继续搅拌
6将面粉,小苏打,泡打粉,盐混合均匀
7将干的面粉加入到湿的混合物里搅拌均匀
8用小勺子挖面团到烤盘上,面团之间间隔开。然后面团上撒点糖,按成饼干状。
9将烤箱预约,175度大概15分钟。