素版西班牙海鲜饭

原料

杏鲍菇: 1根, 口蘑: 3大朵, 米: , 豌豆: 2匙, 白葡萄酒: 2匙, 蒜片: , 洋葱: , 番茄: 1小只, 素高汤: , 咖喱粉: , 青红椒: , 罗勒碎: , 鼠尾草碎: , 黑橄榄: , 白胡椒粉: , 柠檬汁:

步骤

1平底锅中放少量油,中火,下切小条的杏鲍菇1根

2切小片的口蘑3大朵,2匙泡好的豌豆

3匙白葡萄酒酒炒至8分熟,下小蒜片+洋葱碎炒香

4下切好的番茄粒1小只

5泡过的生米,素高汤/水,咖喱粉,不断搅,重复加水和搅的过程,米快熟水快干的时候

6下青红椒条&罗勒碎、鼠尾草碎、黑橄榄、白胡椒粉炒炒

7起锅挤入柠檬汁就行


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