宝宝蔬菜饼干

原料

低筋粉140g,西兰花60g,胡萝卜60g,奶粉5g,核桃油20ml,酵母1g:

步骤

1西兰花洗净沥水,胡萝卜切丁,一起放入搅拌机打碎,用筛子过滤掉水分,保留70g跟其它食材一起揉均

2因为我是晚上做的时间比较紧,就放进烤箱发酵功能,调到40度半小时,要是自然温度需更久一点

3排空气体,擀面杖摊开,用磨具压出形状

4长颈鹿磨具

5海豚模具

6入烤箱160度15分钟出炉。

7出炉冷却

8近照来一张

9装入小罐

小技巧

吃饼干适合10-12个月的宝宝吃


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