紫薯: 1个, 奥利奥饼干(黑色部分): 6片, 椰浆: 少量
1紫薯烤熟, 去皮,用勺子压成泥,加入少许椰浆(不加也可以),搅拌后找适当容器如杯子,装入,压实
2奥利奥饼干黑色部分用干磨机快速搅拌2-3秒(不需要太细).没有机器的话用擀面杖也可以
3将饼干粉末覆盖在紫薯上,掐一枝薄荷"栽"入即可
这个好主意原创不是我,是从网友那里看来的,不过下面加紫薯泥是我的想法。大家也可以自由发挥,比如冰激凌什么的。