葡式蛋挞

原料

牛奶: 140ml, 淡奶油: 120g, 鸡蛋黄: 3个, 玉米淀粉: 10g, 白砂糖: 20g, 蛋挞皮: 12个

步骤

1依次加入牛奶、淡奶油,搅拌均匀。

2面粉筛过筛后,加入玉米淀粉,搅拌均匀。

3加入白砂糖,搅拌至其溶化。

4加入鸡蛋黄,搅拌均匀。

5融化蛋挞皮,加入蛋挞液、蓝莓干。

6放入烤箱,200度,20分钟。


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