原料
排骨: , 西兰花: 几小朵, 蘑菇: 几个, 花菜: 几小朵, 姜: , 蒜: , 盐: , 料酒: , 老抽: , 糖: , 黑胡椒: , 烤肉酱:
步骤
1排骨用姜 蒜片 老抽 料酒 一点糖腌一下
2切好蘑菇 掰好西兰花和花菜
3几小时后,烤盘铺锡纸,刷一层薄薄的油,将蔬菜们也刷上一点油
4烤盘底部铺上大蒜 摆上排骨 周围摆上蔬菜蘑菇 180度预热 烤30分钟 中途拿出来刷烤肉酱 也可以翻面 我翻面了~
5吃
小技巧
腌排骨的时候放在locklock里的 盖上盖子,晃几下,再放在冰箱冷藏,入味有奇效~