咸蛋: 20个, 糯米: 250g, 冬菇: 5朵, 虾米: 30g, 腊肉.腊肠: 适量
1做法 糯米泡3个小时以上,五花肉腊肉腊肠冬菇虾米切碎加入生抽老抽糖盐拌匀腌制1小时,后与糯米拌匀,鸭蛋敲开小孔倒出蛋白,放入拌好的糯米饭,最后用锡纸薄薄的包一层隔水蒸50分钟就可以了,压力锅就26分钟就好了
2装好后
3包好锡纸后