奶油奶酪小饼干

原料

奶油奶酪: 100克, 黄油: 80克, 鸡蛋: 两个, 绵白糖: 60克, 低筋面粉: 240克

步骤

1室温软化黄油和奶油奶酪,打至顺滑

2加入绵白糖搅匀

3加入鸡蛋(一个一个的加,不然就会水油分离)

4最后加入低筋面粉搅匀,放冰箱冷藏一小时

5烤箱预热150度,五分钟 ; 冷却好的面团擀成薄饼(想脆一点就薄一点),然后用喜欢的模具切下来,摆好放进烤箱150度烤15分钟左右就好啦~


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