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原料
黄油: 20g, 棉花糖: 80g, 鼎鼎海苔肉松A: 20g, 花生A: 50g, 盐A: 1g, 白芝麻A: 6g, 奶粉: 60g
步骤
1称量好各种食材,把A用料全部放在一个大小合适的碗里
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2奶锅里小火,放入黄油,直至全部融化后关火
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3倒入棉花糖,盖上锅盖,焖三分钟后打开锅盖
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4用刮刀稍稍按压后,再次打开小火加热一下锅底后马上关火,(进行此步骤是为了制作后,奶锅犹如没用过一样干净)平底锅也可以哈
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5继续按压搅拌至棉花糖全部融化,如图
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6倒入A用料
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7翻拌➕搅拌均匀至如图……
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8倒入奶粉,切拌翻拌至成团儿,直至差一些奶粉没有粘上去的时候,可以直接用手来将所有食材揉匀
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9完成后将糖团儿倒入牛轧糖模具中
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10盖上一个保鲜袋儿后,将其用配套擀面杖擀平,整形成自己喜欢的,大小合适的长方形
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11脱模,切开……
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12咸甜适口,非常好吃哦~~~
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