原料

桂花蜜枣: ， 红枣: 适量， 干桂花: 适量， 糖桂花: 适量， 红枣糕: ， 去核红枣: 180g， 牛奶: 150g， 红糖: 150g， 鸡蛋: 6个， 低筋面粉: 150g， 色拉油: 70g， 泡打粉: 5g， 红枣夹核桃: ， 红枣: 若干， 核桃: 若干， 红糖姜枣膏: ， 姜: 500g， 红枣: 300g， 红糖: 250g， 水: 250g

步骤

1桂花蜜枣：（1）干桂花温水泡开（2）锅中放入枣、桂花、泡桂花的水（3）煮至沸腾后放入桂花蜜（4）小火炖煮至水分收干

2红枣糕：（1）红枣180g去核切碎成丁（2）和牛奶150g一起用料理机打成枣泥（3）取鸡蛋6个打发，筛入低筋面粉150g（4）泡打粉5g、枣泥、色拉油70g、红糖150g（5）搅拌均匀后倒入模具（6）烤箱120℃烤制40分钟

3红枣夹核桃：（1）红枣洗干净（2）放入烤箱150℃烤制8分钟（3）红枣去核，加入核桃仁（4）放入烤箱150℃烤制5分钟

4红糖姜枣膏：（1）生姜500g切成小块（2）与水300g一起倒入搅拌机（3）将红枣250g碎加入生姜汁继续搅拌（4）打成红枣姜泥，将红枣姜泥、红糖250g（5）倒入大锅中小火煮至粘稠（6）放入密封罐保存