全麦面粉130G,白砂糖50g(30g),泡打粉1/2大匙,小苏打1/4小匙,盐1/8小匙,肉桂粉1/2小匙,牛奶125ml,橄榄油30ML,鸡蛋1个,苹果丁1杯
1.先把苹果切小丁,备用,烤箱175°预热; 2.把蛋黄,白砂糖,橄榄油,牛奶充分混合; 3.筛入所有的粉类,拌匀; 4.加入苹果丁稍微搅拌一下; 5.倒入纸杯中,7分满; 6.中层20分钟。