凉拌金针菇木耳豆皮

原料

金针菇: , 木耳: , 魔芋丝: , 千叶: , 鸡丝: , 蒜: , 花椒粉: , 辣椒粉: , 青椒粉: , 米醋: , 生抽:

步骤

1金针菇,木耳洗干净。木耳切丝。豆皮切细丝。

2烧一锅水,水开后把所有的原料过水焯一下。炒好后,滤干水分,放入碗里

3调料汁: 一勺生抽, 1-2瓣蒜,压成蒜末, 少许盐,现磨黑胡椒, 半勺米醋,如果米醋不是很甜,可以在加点点糖提味儿, 少许花椒粉,辣椒粉,青花椒粉(我是自己磨的,也可以直接买外面的那种,不过自己磨的更加新鲜、喷香) 加入一点点老干妈(若喜欢吃辣…多放些辣椒,有时候会觉得老干妈放多了太夺取味道) 加一勺水搅匀

4把调好的调料汁倒入到菜里拌匀,放入冰箱冷藏。拿出来准备吃的时候,再滴几滴香油,撒点儿葱末。我又在上面放了点儿鸡丝~lol


相关菜谱

  • 凉拌黄瓜豆皮金针菇
  • 凉拌木耳豆皮
  • 豆皮金针菇
  • 凉拌芹菜金针菇豆皮香菇
  • 凉拌金针菇木耳胡萝卜
  • 豆皮卷金针菇
  • 豆皮拌金针菇
  • 豆皮炒金针菇
  • 豆皮金针菇卷
  • 豆皮卷金针菇
  • 凉拌金针油豆皮胡萝卜
  • 凉拌金针油豆皮胡萝卜
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇