牛肉: 半斤， 番茄: 三个， 土豆: 一个， 老抽: 少许， 料酒: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许
1牛肉切块，放盐，糖，料酒，老抽腌制半个小时入味，然后放入高压锅蹄筋模式煮熟
2番茄切块备用
3土豆切块备用
4砂锅加油烧热，加入番茄，土豆，翻炒一分钟，然后加入煮熟的牛肉一起炖，至番茄软烂，土豆熟透
5根据自己的需要可加入芹菜调味，出锅。