花生碎粉丝菠菜 0

原料

菠菜: , 炒熟的花生碎: , 葱末: , 蒜末: , 姜末: , 花椒: , 辣椒碎: , 酱油、鸡精、糖、盐: , 泡好的两小坨粉丝:

步骤

1用水把姜末放在小碗里泡水 水少量

2热锅冷油,油热后撒入花椒,煸出香味后把花椒取出。倒入蒜末、葱末、辣椒碎、花椒碎、酱油以及姜末水

3闻到香味儿后倒入酱油,将所有材料炒至浓稠,倒入粉丝里拌匀。

4把菠菜用水烫好放在小碗里,扣在拌好的粉丝上。完成✅

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