原料

鸡蛋: 5个， 低筋面粉: 85克， 牛奶: 55克， 色拉油: 55克， 细砂糖: 55克， 柠檬汁: 数滴

步骤

1因为不好脱模，我是在锅里切好一块块拿出来的，所以只能是这个样子了，不过很松软很好吃。还是建议大家买锡纸垫底比较容易脱模。而且锡纸脱模外观也比较漂亮。

2上面的步骤都是简化出来的，其实蛋糕没那么复杂。

3看看厚度就知道我打蛋白打得很幸苦，蛋白一定要打发成稠稠的样子。

小技巧

电压力锅有蛋糕按键，只需按键操作就可以了。