原料

白糖: 3/4 Cup， 色拉油: 1/3 Cup， 鸡蛋: 2个， 熟香蕉: 1个， 中筋粉或低筋粉: 1 1/2 Cup， 无糖可可粉: 1/2 Cup， 小苏打: 1 tsp， 盐: 1/2 tsp， 巧克力豆（可选）: 1 Cup

步骤

1烤箱预热至180摄氏度（350华氏度）。

2将鸡蛋、白糖、色拉油搅打均匀（不需要电动），再加入压成泥的香蕉，搅打均匀。

3另一个容器将面粉、可可粉、小苏打、盐、巧克力豆（没有也无妨）拌匀。

4将混合好的液体拌入到粉类中，轻轻搅拌至没有干粉即可。

5入模进烤箱，大吐司模烘焙40分钟左右，小模适当减少烘焙时间。

小技巧

此款蛋糕的口感不是松软的（因为做过两次海绵蛋糕男朋友很嫌弃啊），喜欢松软口感的请使用打发黄油的方子。