endives: 2个， 洋葱: 1个， 培根: 2片， 淡奶油: 20g， 奶酪丝（芝士）: 150g
1将endives切成丁
2洋葱切丝在锅里炒熟
3将培根切成小丁
4将炒好的洋葱倒入endives中搅拌均匀
5将拌匀的endives装入烤盘中，表面铺上培根，再铺上奶酪丝，倒入淡奶油
6入烤箱180‘烤40分钟表面金黄即可
7这就是endives它有两种吃法一种是生吃，一种是熟吃。
烤箱的温度要掌握好，留意不要烤焦了。