原料

牛油果: 1只， 鸡蛋: 2个， 阿根廷红虾（可替换其他虾）: 5只， 鸡胸肉: 一小块， 玉米粒: 两勺， 西兰花: 小半颗， 生菜: 五六片， 小土豆: 三个， 寿司醋: ， 黑胡椒: ， 泰式甜辣酱: ， 糖: ， 奥尔良烤翅腌料: ， 芝麻: ， 蒜末:

步骤

1将鸡蛋、小土豆一起蒸熟过冷水然后去皮去壳，鸡蛋切块，土豆切厚片

2鸡胸肉切小片后用料酒捏过洗一下再加奥尔良鸡翅的腌料和生粉，放置一段时间

3虾掐头去虾线（在背上划一刀去起来会方便），加入生姜、料酒白煮，熟了就马上捞出过冷水去壳，不然肉就不紧实啦

4西兰花、玉米粒焯水，加点盐和滴点油，西兰花不用太熟，依旧焯完过冷水

5生菜手撕小片，牛油果切块

6把腌好的鸡胸肉煎了，加入蒜末，再把虾仁煎一下（上一点色就好）

7把白芝麻干炒一下调汁：寿司醋+白糖+芝麻+黑胡椒粉+泰式甜辣酱+水。自己拿筷子尝一下，根据个人口味增减

8最后码盘淋汁就好啦