西红柿甜不辣杂拌面

原料

西红柿: 2, 鸡胸肉: 两块, 木耳: 5朵, 黄花: 一大把, 鱼豆腐,甜不辣等: 若干, 蘑菇 种类不限: 5朵, 黄花: 半根, 葱姜: 少量

步骤

1葱姜大料炝锅。下鸡肉,料酒,烹炒。九成熟下西红柿,炒至软烂。放生抽,老抽,白胡椒粉,盐,调味。

2把剩下的食材一起放入,翻炒,放少量水,略闷煮。尝味道,补充盐等佐料。 直至鱼豆腐等食材彻底熟透。

3最后,用少量水淀粉,勾芡,成稀糊状即可。


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