苹果: 1500g， 白米醋: 1500ml， 冰糖: 1500g
1密封瓶内先倒入一瓶白米醋450ml，（浓度要≥3.5的），要先放醋，防止苹果氧化。
2苹果去核切丝。
3苹果边切边放入瓶内，防止苹果氧化。
4放入冰糖，一斤半。
5剩余白醋倒入，将缝隙填满。
6密封，发酵，半月后即可引用啦。 喜欢甜的可以冰糖融化后再加些，苹果醋要兑水喝阿，少量原液就可以啦，很美味哦！